одной строкой

Рецепт постного салата «Вкусный» от нашей читательницы

салат Вкусный

Нам в редакцию написала москвичка по имени Виолетта. Девушка поделилась рецептом салата, который идеально подходит в качестве постного блюда. Спешим поделиться им и с вами.

письмо«Здравствуйте, редакция «НР». Отправляю свой рецепт  салата «Вкусный». Приятного аппетита.

Картофель вымыть, нарезать крупными кусочками (как деревенский картофель) вместе с кожурой. Затем поместить кусочки в заранее разогретую духовку, посолить и поперчить по вкусу. Запекать около получаса при температуре 200 градусов. Степень готовности можно проверять вилкой или зубочисткой. Готовый картофель остудить. Добавить к нему маринованные опята, соленые огурцы.

Соус:

Перемешать мед, горчицу, добавить ложку растительного масла.

Для салата понадобится:

1. Картофель: 5-7 штук среднего размера

2.Маринованные опята — 1 баночка

3. Соленые огурцы (2-3 штуки)

4. Горчица-1 ст. ложка

5. Мед-1 ст. ложка

6. Растительное масло- 1 ч.ложка

Присылайте свои рецепты постных блюд на почту ytja@yandex.ru

Текст: Маргарита ШВЕЦОВА