Семья из Нижегородского стала финалистом кулинарного конкурса

Семья Байрамалиевых из Нижегородского района стала финалистом конкурса «Мастер-класс от родителей» в производственно-пищевой лаборатории «Московского образовательного комплекса ЗАПАД». Об этом сообщили в администрации школы №1222.

Семью Байрамалиевых представляли ученик 5 класса Эмиль ученица 8 класса Алина и их старшая сестра Луиза, выпускница школы.

«В нашей семье достаточно много кулинарных традиций: рецепты некоторых блюд старинные, передаются из поколения в поколение, — поделилась Алина. — Есть авторские блюда, рецепты которых придумали мы сами».

Узнав о конкурсе, участники решили приготовить тосты с гуакамоле.

«Мы разделили обязанности и подготовили все продукты. Сестра приготовила яйцо-пашот, а мы с Эмилем пожарили тосты и сделали пасту из спелого авокадо. Всего несколько минут — и вкусный полезный завтрак был готов! Мама руководила процессом и снимала на видео. Наш ролик не оставил равнодушными жюри отборочного этапа, и мы вышла в финал конкурса», — отметила Алина.

В финале конкурса команде достался куриный паштет с чиабаттой и томатной сальсой, который нужно было приготовить.

Также в финале необходимо было преодолеть спортивно-развлекательную полосу препятствий от «Лаборатории путешествий». Напоследок участники готовили туристическое блюдо в походных условиях.

Семейная команда получила диплом в номинации: «Самая дружная команда», подарки и книгу «Кондитерская коллекция» из рук автора — победителя международных конкурсов Елены Сучковой.